Como Hacer Un Rico Fideua De Marisco

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preparacion de la fideua de pescado y marisco troceamos los pimientos el tomate la cebolla y los ajos si no nos gusta encontrar muchos tropezones lo picamos todo muy fino o usamos una batidora troceamos tambien la sepia y el rape o pedimos en la pescaderia que nos lo preparen ya asi para saltarnos este paso.

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terminamos de cocinar la fideua anadimos el caldo caliente el azafran y removemos incorporamos los fideos y cocinamos aproximadamente 8 minutos el tiempo puede variar segun el grosor de los fideos que hayais escogido cuando falten 3 minutos para terminar la coccion anadimos los gambones y los mejillones.

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para elaborar esta deliciosa receta para cuatro personas se necesitan estos ingredientes 350 gramos de fideos gruesos caldo de pescado 150 gramos de gambas peladas unos cuantos mejillones gallegos un calamar grande en trozos una cebolla un pimiento rojo y otro vede azafran.

el secreto para hacer una fideua con los fideos finos que tienes.

22 03 2020 los retiramos y agregamos un poco mas de agua y las cabezas de gambas y gambones dando un hervor al conjunto para obtener el caldo en el que haremos la fideua colamos y reservamos en caliente.

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ingredientes 400 g calamares 300 g emperador 300 g langostinos 4 cigalas 8 gambones 450 g almejas 2 dientes de ajo 1 cebolla picada 600 g fide.

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28 07 2020 lo vertemos poco a poco sobre los fideos y movemos un poco la paella cogiendola de las asas y meneando la paella en circulos para que se mezcle bien con los fideos repartimos las gambas cigalas y almejas por encima y dejamos cocinar a fuego medio bajo unos 10 minutos o el tiempo que requiera el fideo escogido sin remover.

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