Como Hacer La Masa Para Empanadas Chilenas

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separar la masa en dos porciones relativamente iguales aplastar con las manos y uslerear hasta alcanzar un espesor de unos 3 mm cortar circulos de unos 20 centimetros de diametro para las empanadas de horno y unos 15 centimetros de diametro para las empanadas fritas 5 una segunda opcion es separar la masa en unas 20 porciones empanadas de horno o 30 porciones empanadas fritas y cubrir con un pano humedo para luego trabajarlas individualmente uslereando hasta conseguir masas.

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la forma que daremos a la masa de las empandas chilenas una vez que las rellenemos es la que se ve en la imagen horizontal y cerradas como si fuera un saquito o un regalo por tres lados 2 el grosor de la masa de las empanadas chilenas debe ser de entre 2 y 3 mm una vez rellenas se hornean durante unos 15 minutos a 190oc o hasta que estan bien doraditas.

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01 10 2015 para preparar la masa de la empanada chilena se empezara por mezclar la harina con la sal y el polvo de hornear en una superficie para amasar 2 hacer un circulo con la harina y poner en el centro la manteca tibia y previamente derretida en una sarten luego agregar el huevo y la leche de forma pausada para comenzar a mezclar suavemente con las manos hasta lograr una masa mas homogenea.

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22 06 2018 anadir harina o agua en caso requerido la masa debe quedar lisa firme y elastica depositar la masa en un recipiente tapada por 15 a 20 minutos yo la deje toda la noche por falta de tiempo para que el gluten se relaje dividir la masa en 12 porciones formar bolitas tapar y dejar descansar por 15 minutos.

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30 11 2014 como hacer empanada chilena 1 el pino relleno se frie la carne picada en una sarten con bastante aceite 4 cucharadas mas o menos se anade paprika alino completo en una sarten grande u olla se cuece bien la cebolla 4 minutos 2 cuando ya esta cocida se le anade la carne se deja a fuego lento se le anaden las pasas.

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aqui te mostramos como hacer masa para empanadas en tres simples pasos tambien te damos sugerencias para que quede perfecto la masa series description lati.

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