Como Hacer El Pino Para Las Empanadas Chilenas

pino de carne picada y masa para empanadas de horno receta de.

preparacion en una olla o cazuela sofreir la carne picada revolver y dejar cocinar por unos minutos hasta que este dorada incorporar la cebolla previamente blanqueada en agua hirviendo por unos 5 minutos y escurrida para quitar el sabor fuerte y no repita salpimentar a gusto agregar un poco de comino y una cucharadita de aji color o paprika.

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empanadas de pino las tradicionales chilenas las que no olvidaras las que quieres comer en cualquier momento del ano estes donde estes las que se hacen e.

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30 08 2019 precalentar el horno a 350f o 180c para las empanadas de pino separar la masa en 20 porciones y cubrir con un pano humedo trabajar cada porcion individualmente uslereando hasta conseguir una masa fina cortar en circulo y rellenar con 2 cucharadas de pino un cuarto de huevo duro aceituna y pasas si desean.

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como hacer el pino para relleno de las empanadas http www youtube com watch v ecowlyuxyh4ingredientes para 12 empanadas 700 gr de harina o 6 tazas200 gr d.

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pino calienta en una sarten grande el aceite a fuego medio alto sofrie la carne 3 minutos sin revolver voltea y dora por 3 minutos mas agrega paprika oregano sal pimienta y comino revuelve bien agrega el agua y la cebolla picada.

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agregar 2 cucharadas del pino de carne y cebolla 3 sellar las empanadas formando una media circunferencia asegurandote de cerrar muy bien los bordes ya sea con un molde de empanadas o alguna tecnica manual 4 mezclar dos yemas de huevo en media taza de agua y esparcir la mezcla con un pincel sobre la superficie de la masa de cada empanada 5.

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01 10 2015 a continuacion prepararemos el relleno para nuestras empandas chilenas de pino o carne picar la cebolla medianamente fina y freir a fuego medio durante 20 minutos revolviendo e incorporando el vino luego salpimentar a gusto y agregar los condimentos.

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doble los bordes hacia el lado de adentro peguelos con agua y presionelos con los dedos en un recipiente mezcle una pizca de sal dos cucharadas de sopa de agua y la yema del huevo restante mezcle con un tenedor y glasee las empanadas antes de llevarlas al horno para que queden bien doradas.

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