Como Hacer La Masa De Empanadas Chilenas

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separar la masa en dos porciones relativamente iguales aplastar con las manos y uslerear hasta alcanzar un espesor de unos 3 mm cortar circulos de unos 20 centimetros de diametro para las empanadas de horno y unos 15 centimetros de diametro para las empanadas fritas 5 una segunda opcion es separar la masa en unas 20 porciones empanadas de horno o 30 porciones empanadas fritas y cubrir con un pano humedo para luego trabajarlas individualmente uslereando hasta conseguir masas.

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la forma que daremos a la masa de las empandas chilenas una vez que las rellenemos es la que se ve en la imagen horizontal y cerradas como si fuera un saquito o un regalo por tres lados 2 el grosor de la masa de las empanadas chilenas debe ser de entre 2 y 3 mm una vez rellenas se hornean durante unos 15 minutos a 190oc o hasta que estan bien doraditas.

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01 10 2015 para preparar la masa de la empanada chilena se empezara por mezclar la harina con la sal y el polvo de hornear en una superficie para amasar 2 hacer un circulo con la harina y poner en el centro la manteca tibia y previamente derretida en una sarten luego agregar el huevo y la leche de forma pausada para comenzar a mezclar suavemente con las manos hasta lograr una masa mas homogenea.

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la masa de empanadas puede incluir diferentes tipos de harina en este articulo te ensenamos como preparar masa de empanadas frita con harina de trigo aunque puedes ocupar la harina de tu preferencia como hacer receta de masa de empanadas para freir este tipo de harina es la mejor para hacer empanadas fritas ya que no absorben.

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30 11 2014 como hacer empanada chilena 1 1 el pino relleno se frie la carne picada en una sarten con bastante aceite 4 cucharadas mas o menos se anade paprika alino completo 2 en una sarten grande u olla se cuece bien la cebolla 4 minutos 3.

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12 09 2012 precalentar el horno a 350f o 180c para las empanadas de pino o el aceite para freir a 350f o 180c tambien separar la masa en 20 porciones o 30 y cubrir con un pano humedo trabajar cada porcion individualmente uslereando hasta conseguir una masa fina cortar en circulo y rellenar.

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como hacer el pino para relleno de las empanadas http www youtube com watch v ecowlyuxyh4ingredientes para 12 empanadas 700 gr de harina o 6 tazas200 gr d.

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01 09 2014 vamos a hacer unas ricas empanadas al horno tradicionales de la cocina chilena esas empanadas que comemos los domingos y para fiestas patrias el 18 de septiembre en las oficinas colegios y en todas partes celebramos el aniversario patrio degustando unas empanadas de horno para esa fecha no hay chileno que no se coma una empanada.

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