Como Hacer Una Empanada Chilena

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01 10 2015 para preparar la masa de la empanada chilena se empezara por mezclar la harina con la sal y el polvo de hornear en una superficie para amasar 2 hacer un circulo con la harina y poner en el centro la manteca tibia y previamente derretida en una sarten luego agregar el huevo y la leche de forma pausada para comenzar a mezclar suavemente con las manos hasta lograr una masa mas homogenea.

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30 11 2014 como hacer empanada chilena 1 1 el pino relleno se frie la carne picada en una sarten con bastante aceite 4 cucharadas mas o menos se anade paprika alino completo 2 en una sarten grande u olla se cuece bien la cebolla 4 minutos 3.

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paso 1 puedes empezar preparando la masa para las empanadas para ello mezcla primeramente los ingredientes secos colocando en un recipiente grande la harina junto la sal revuelve un poco y entonces coloca el vino con la manteca previamente derretida.

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01 09 2014 500 gr de carne vacuno picada posta punta picana 1 kilo de cebolla picada sal pimienta comino aji cacho cabra seco y molido una empanada rica la carne debe estar picada y no molida cocer en agua caliente la cebolla dejar que hervir 1 minutos botar el agua y dejar en espera es para que la cebolla no repita.

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trasladar la masa a una superficie limpia y enharinada y uslerear hasta alcanzar el espesor deseado unos 2 a 3 milimetros cortar con un molde redondo de tamano a gusto distribuir el pino agregar un trocito de huevo duro doblar y sellar los bordes pinchar un par de veces la superficie de cada empanada con un tenedor 5.

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30 08 2019 calentar en una olla grande el aceite sofreir la carne hasta que se dore un poco unos 8 minutos agregar el aji de color sal pimienta y comino sofreir unos minutos mas agregar el caldo y dejar cocinar 30 minutos a fuego bajo.

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