Como Hacer Masa Para Empanadas De Queso Chilenas

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paso 4 cortamos nuestra masa de forma circular con la ayuda de una loza y un cuchillo paso 5 ponemos queso en el centro de la masa y con las 2 manos cerramos la y sellamos con la punta de los dedos para asegurarnos presionamos las orillas con la punta de un tenedor.

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separar la masa en dos porciones relativamente iguales aplastar con las manos y uslerear hasta alcanzar un espesor de unos 3 mm cortar circulos de unos 20 centimetros de diametro para las empanadas de horno y unos 15 centimetros de diametro para las empanadas fritas.

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paso 4 ponemos la masa en una superficie lisa y agregamos el queso a gusto en el centro de la masa luego cerramos presionando las orillas con los dedos hasta sellar bien paso 5 en una sarten profunda con abundante aceite ponemos a calentar hasta llegar los 170oc de temperatura luego con la ayuda de una espumadera ponemos las empanadas a freir hasta obtener un dorado por ambos lados.

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02 05 2019 con este metodo se aseguran que sus empanadas queden bonitas dado que la masa tendra la flexibilidad adecuada colocar un trozo de queso en un lado del circulo cerrar untando con leche el borde presionar firmemente y hacer los dobleces.

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1 la forma que daremos a la masa de las empandas chilenas una vez que las rellenemos es la que se ve en la imagen horizontal y cerradas como si fuera un saquito o un regalo por tres lados 2 el grosor de la masa de las empanadas chilenas debe ser de entre 2 y 3 mm una vez rellenas se hornean durante unos 15 minutos a 190oc o hasta que.

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uslerear la masa hasta tener un espesor de 0 3 cm de espesor aprox cortar circulos de unos 10 cm poner un cubo de queso al medio del circulo y luego cerrar la empanada formando una media luna con un tenedor pinchar la masa para cerrar los bordes freir las empanadas en una sarten profunda con aceite hasta que esten dorados en ambos lados.

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aqui te mostramos como hacer masa para empanadas en tres simples pasos tambien te damos sugerencias para que quede perfecto la masa series description lati.

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