Como Hacer Fideua De Pollo

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12 04 2021 como hacer fideua de pollo 1 corta en pedazos medianos la pechuga de pollo y sofriela en un chorro de aceite bien caliente anade sal al gusto y ve moviendo la carne para que se vaya dorando por todos lados.

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una vez pochadita la verdura anadimos el pollo reservado el tomate frito y damos unas vueltas para que se mezcle todo bien y regamos con el vino blanco dejamos reducir unos minutos y vertemos 8 cazos de agua el doble que de fideua cuando hierva echamos un poco de colorante rectificamos la sal e incorporamos 4 cazos de fideua.

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31 07 2017 incorpora los trozos de pollo y cocina el sofrito unos cuatro minutos probarlo y anadir sal y pimienta a continuacion agrega los fideos el colorante o perejil picado y el caldo de pollo cocinar.

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28 09 2020 incorporar el caldo caliente con el azafran y dejar a fuego alto durante 2 minutos bajar el fuego a medio y cocinar 4 minutos mas paso 5 trinchar el pollo y colocar encima de la fideua y llevar.

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deja cocer a fuego medio unos minutos mas hasta que el pollo tenga un aspecto dorado anade los fideos y dejalos dorar sin dejar de remover para evitar que se quemen sube el fuego y anade el caldo deja cocer hasta que hierva entonces baja el fuego a la mitad.

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100 ml de aceite de oliva virgen extra como hacer fideua de pollo y conejo la receta de fideua tradicional se hace con pescado y marisco ya que es una receta de origen marinero pero tambien podemos prepararla con otros ingredientes debido a la versatilidad de este tipo de pasta.

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