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reserva la salsa verde calienta las 4 cucharadas de aceite vegetal en una olla a fuego medio y frie las fajitas de bistec de res vierte la salsa verde y cocina durante 10 minutos a fuego bajo mueve constantemente para evitar que se queme por ultimo rectifica el sazon de las fajitas de res en salsa verde con sal y manten caliente.
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1 calienta la parrilla de gas o de carbon corta 4 hojas de 20x18 pulgadas de papel de aluminio extra resistente en un tazon grande mezcla la carne los pimientos la cebolla el sazonador y el agua 2 coloca 1 cuarto de la mezcla de carne en el centro de cada hoja de papel de aluminio sube 2 lados opuestos de la hoja sobre la mezcla de.
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colocar en un tazon la cebolla rebanada miel aceite de ajonjoli salsa de soya ajo picado y pimienta negra molida anadir las tiras de carne y revolver bien con la pala para integrar todos los ingredientes dejar marinar durante 15 minutos para preparar las papas las cortamos en rodajas y luego en tiras delgadas.
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